LE PROPRITÀ NUTRITIVE DELLA FRUTTA SECCA
Perché mangiare frutta secca fa bene

Mangiare frutta secca fa bene al nostro organismo e, anche se come per qualunque altro cibo non bisogna esagerare, la frutta secca ha molte proprietà nutritive e può apportare grandi benefeci. È bene precisare che la frutta secca, come molti alimenti, può far ingrassare ma, essendo ricca di grassi monoinsaturi e polinsaturi che aiutano a combattere il colesterolo, può apportare molti benefici.

Inoltre la frutta secca è ricca di vitamine come la A, essenziale fra le altre cose per la crescita delle ossa e per rinforzare il sistema immunitario, e la vitamina E, un antiossidante che permette di contrastare i radicali liberi. In minore quantità sono presenti anche la vitamina C e K ma, la frutta secca è anche ricca di Sali minerali come il potassio, il magnesio, lo zinco e il calcio e, soprattutto le mandorle sono ricche di ferro.

Un altro motivo per mangiare frutta secca è il loro elevato contenuto di fibra necessarie per equilibrare il nostro organismo e per combattere la stitichezza. La frutta secca non dovrebbe mai mancare nella giusta quantità, in una dieta sana e bilanciata. Essenziale per chi pratica sport perché è una vera e propria riserva di energia, ideale per il benessere dei capelli e del fegato, è anche un toccasana per le donne in gravidanza anche se, in questo caso specifico, è necessario fare attenzione a quella particolarmente oleosa che contiene molto glucosio.

Ovviamente non è indicata per tutte quelle patologie come colon irritabile, aerofagia, diarrea o gastrite, proprio per quelle peculiarità che sono invece un toccasana per tutti gli altri soggetti.
Insomma se non soffrite di particolari disturbi, inserite pure la frutta secca nella vostra dieta e non disdegnate magari un buon dolce a base di queste prelibatezze tutte naturali!